2月適逢國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)假日，因加工需求明顯下降，麥?zhǔn)匈?gòu)銷(xiāo)呈現(xiàn)“量淡價(jià)弱”格局節(jié)后面企開(kāi)工恢復(fù)情況不如上年國(guó)際小麥則承壓于供需寬松以及主產(chǎn)國(guó)出口競(jìng)爭(zhēng)激烈等因素，其市場(chǎng)行情大幅走低。 
　　一、國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)?ldquo;量淡價(jià)弱”節(jié)后面企開(kāi)工恢復(fù)不佳 
　 　2月份適逢國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)假日，因面粉加工企業(yè)陸續(xù)停工加之節(jié)后開(kāi)工恢復(fù)情況不佳，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷(xiāo)呈現(xiàn)“量淡價(jià)弱”格局，節(jié)后面粉加工企業(yè)基本以消耗 前期庫(kù)存或者執(zhí)行節(jié)前訂單走貨為主。因市場(chǎng)主體對(duì)麥價(jià)后期走勢(shì)整體不樂(lè)觀，持糧主體節(jié)后銷(xiāo)售糧源意愿提高而面粉加工企業(yè)則基本采取“以產(chǎn)定購(gòu)”策略，麥價(jià) 整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至2月底，江蘇徐州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2360元/噸安徽亳州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2360元/噸山東濟(jì)南地區(qū)普通小 麥進(jìn)廠價(jià)2340-2360元/噸河南周口地區(qū)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2340-2390元/噸河北石家莊新樂(lè)地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2400-2420元/噸。據(jù)統(tǒng) 計(jì)，截至2016年2月下旬，國(guó)內(nèi)特一級(jí)小麥粉與三等白小麥均價(jià)價(jià)差為880-885元/噸，較上月同期的975-980元/噸，價(jià)差明顯縮窄 90-100元/噸。 
　　二、價(jià)高制約臨儲(chǔ)麥成交強(qiáng)麥期價(jià)震蕩走高 
　 　由于國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)底價(jià)仍明顯高于流通糧源采購(gòu)成本，2月份用糧主體仍以消化成本更低的流通市場(chǎng)糧源為主國(guó)家臨儲(chǔ)小麥成交依舊延續(xù)低迷態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng) 計(jì)，2月份國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)市場(chǎng)共投放糧源數(shù)量345.2197萬(wàn)噸，實(shí)際僅成交0.648萬(wàn)噸，平均成交率0.188%，周度成交均價(jià) 2371-2500元/噸相比之下，1月份國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)市場(chǎng)共投放糧源數(shù)量462.3696萬(wàn)噸，實(shí)際成交2.4837萬(wàn)噸，平均成交率0.54%， 周度成交均價(jià)2338-2535元/噸。國(guó)家臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥2月份共投放糧源數(shù)量15.1035萬(wàn)噸，實(shí)際成交0.811萬(wàn)噸，平均成交率5.37%，周度 成交均價(jià)2500-2527元/噸相比之下，1月份共投放糧源數(shù)量23.6525萬(wàn)噸，實(shí)際成交2.63萬(wàn)噸，平均成交率11.12%，周度成交均價(jià) 2500-2532元/噸。因成交數(shù)量持續(xù)萎縮，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量同比大增。截至2月下旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥(含2015年臨儲(chǔ)小麥)剩余庫(kù)存數(shù)量為 3889-3989萬(wàn)噸，同比高16