由于流通市場糧源數(shù)量同比下降明顯，近期國內(nèi)麥?zhǔn)?ldquo;買方”市場氛圍明顯弱化，局部區(qū)域“賣方”市場氛圍顯現(xiàn)，麥價(jià)走勢階段性趨強(qiáng)。國際小麥則在多空因素交錯(cuò)下，其市場行情小幅走低。 

一、國內(nèi)麥價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行 面企遭遇兩頭擠壓 

據(jù) 農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，截至3月21日，全國已播種各類農(nóng)作物1.0億畝，完成春播計(jì)劃的7.6%，進(jìn)度同比基本持平。今年小麥苗情是近五年來最差的一年，總體 來看，小麥個(gè)體偏弱，群體相對不足。當(dāng)前國內(nèi)大部分面粉加工企業(yè)面粉銷售情況不佳，定單較少，開工率偏低；大型面粉加工企業(yè)開工率相對較高，但中小型面粉 加工企業(yè)開工率較低；麩皮市場行情弱勢運(yùn)行對面企沖擊明顯。因流通市場小麥供給量下降明顯導(dǎo)致麥價(jià)出現(xiàn)不同程度上漲，面粉加工企業(yè)遭受上下游同時(shí)擠壓。據(jù) 市場監(jiān)測，截至3月下旬，2015年江蘇產(chǎn)普通紅小麥江蘇靖江安寧港海輪平艙價(jià)2410元/噸左右；安徽宿州靈璧地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)2340-2380元 /噸；山東菏澤東明地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)2420元/噸；河南商丘陵園地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)2400-2440元/噸；河北邯鄲永年地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r(jià) 2440-2460元/噸。截至3月中下旬，國內(nèi)特一級小麥粉與三等白小麥均價(jià)價(jià)差為985-990元/噸。 

二、臨儲(chǔ)小麥成交呈現(xiàn)好轉(zhuǎn)態(tài)勢 強(qiáng)麥期貨價(jià)格走高 

近 期受流通市場糧源少且價(jià)格上漲提振，國家臨儲(chǔ)小麥成交情況有所好轉(zhuǎn)，但同比仍下降明顯。3月22日國家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場投放糧源數(shù)量為116.6023萬 噸，實(shí)際成交數(shù)量1.3788萬噸，平均成交率1.18%，成交均價(jià)2509.38元/噸，周度成交量創(chuàng)下2015年7月上旬以來的新高。相比之下，3月 15日國家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場投放糧源數(shù)量為115.9106萬噸，實(shí)際成交數(shù)量0.6606萬噸，平均成交率0.57%，成交均價(jià)2458元/噸。從主要 區(qū)域成交情況來看，江蘇地區(qū)實(shí)際成交0.9478萬噸，河南地區(qū)成交0.231萬噸，安徽地區(qū)成交0.2萬噸。截至3月下旬，國家臨儲(chǔ)小麥（含2015年 臨儲(chǔ)小麥）剩余庫存數(shù)量為3885-3985萬噸，同比高1785-1885萬噸。截至3月25日，鄭州商品交易所強(qiáng)麥1605合約期價(jià)報(bào)收于2842元 /噸，較3月18日的2829元/噸，上漲13元/噸，漲幅0.46%，期間最高價(jià)2849元/噸，最低價(jià)2800