自7月下旬以來(lái)，隨著主產(chǎn)區(qū)企業(yè)收購(gòu)進(jìn)度不斷放緩，市場(chǎng)壓力明顯增加，南北產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格均出現(xiàn)不同程度下滑，局部地區(qū)價(jià)格已跌破國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)，導(dǎo)致小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格底部重心持續(xù)下移。 

監(jiān)測(cè)顯示，截至8月中旬，全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)為2336元/噸，較去年同期下跌158元/噸，跌幅為6.34%。 

麥價(jià)下行局部跌破托市價(jià) 

進(jìn)入8月以來(lái)，隨著多數(shù)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)基本完成收購(gòu)任務(wù)，市場(chǎng)小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度進(jìn)一步放緩，加工企業(yè)也降低了收購(gòu)力度，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給壓力增加，南北麥區(qū)、普優(yōu)小麥價(jià)格均走勢(shì)偏弱，尤其是南方小麥質(zhì)量偏差的地區(qū)，整體價(jià)格已基本跌破國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)水平。 

截 至8月中旬，河南省新產(chǎn)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)在1.15～1.21元/斤之間，平均收購(gòu)價(jià)1.17元/斤，比上年同期下跌0.04元/斤；河北省收購(gòu)價(jià)在 1.18～1.21元/斤之間，平均收購(gòu)價(jià)1.196元/斤，較去年同期下跌0.07元/斤；安徽省收購(gòu)價(jià)在1.08～1.18元/斤之間，平均收購(gòu)價(jià) 1.118元/斤，較去年同期下跌0.067元/斤。 

普通小麥價(jià)格走弱，緣于流通市場(chǎng)貨源壓力增加，而優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格下滑則耐人尋味。當(dāng)前市場(chǎng)的主流解釋為，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格的回落主要是受到普通小麥價(jià)格的拖累，市場(chǎng)各主體對(duì)后期小麥行情整體看淡。 

目前河南產(chǎn)“新麥26”市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為1.38～1.40元/斤，河北產(chǎn)“石欒02-1”市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為1.37～1.38元/斤，山東產(chǎn)“濟(jì)南17”市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為1.30～1.31元/斤，比前期大多回落0.045～0.06元/斤。 

政策微調(diào)難抑制麥價(jià)走弱 

近日，河南出臺(tái)收購(gòu)補(bǔ)貼政策， 

安排1500萬(wàn)元對(duì)不完善粒超標(biāo)市縣進(jìn)行定額補(bǔ)助，對(duì)主食產(chǎn)業(yè)化加工企業(yè)收購(gòu)2015年不完善粒超標(biāo)小麥的銀行貸款給予適當(dāng)貼息，這是繼安徽省啟動(dòng)省級(jí)小麥臨時(shí)收儲(chǔ)后又一新政出臺(tái)。 

安 徽省自7月28日啟動(dòng)省級(jí)小麥臨時(shí)收儲(chǔ)，目前該省實(shí)施小麥臨時(shí)收儲(chǔ)已有一段時(shí)間，但由于小麥質(zhì)量普遍偏差，收購(gòu)并不十分理想，市場(chǎng)整體收購(gòu)價(jià)格仍在不斷下 跌。8月20日，該省三等混合小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)111.79元/50公斤，周環(huán)比下跌0.70元/50公斤，跌幅0.62%；出庫(kù)價(jià)114.28元/50公斤， 周環(huán)比下跌0.83元/