“9月底濮陽地區(qū)很多糧庫國標(biāo)二級小麥掛牌收購價為1.17-1.2元/斤，當(dāng)前已下調(diào)到1.12元/斤。”河南濮陽小麥貿(mào)易商崔瑞兵告訴期記者，進(jìn)入10月，雖然市場沒有出現(xiàn)重大利空因素，小麥市場也進(jìn)入了傳統(tǒng)的需求旺季，但小麥需求就是不見起色，加上玉米價格狂跌不止，小麥收購價也一路走低。 

小麥價格一天比一天低，這讓很多小麥貿(mào)易商和制粉企業(yè)著了急。山東滄州一家制粉企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，面對積壓的面粉和麩皮，面對堆滿倉庫的小麥原料，她徹夜睡不著覺，由于不知道哪一天小麥價格才會止跌回穩(wěn)，慌亂中只好少收或停收小麥，并拼命壓庫存。

據(jù)崔瑞兵介紹，當(dāng)前，河南、山東、河北等地新產(chǎn)玉米價格普遍跌到了0.9元/斤以下，與玉米價格相比，小麥價格明顯偏高。由于兩者的價格聯(lián)動性較強，市場因此預(yù)期小麥價格將出現(xiàn)一波下跌行情，現(xiàn)貨采購需求極為疲軟。

與此同時，為了規(guī)避價格下跌風(fēng)險，小麥貿(mào)易商紛紛壓價拋售，最終導(dǎo)致小麥價格在短期內(nèi)大幅走低。

記者在采訪中了解到，小麥現(xiàn)貨價格之所以快速下跌，和政府托市收購?fù)Ｖ挂灿泻艽箨P(guān)系，同時也和五得利、益海、中糧等大型制粉企業(yè)帶頭大幅下調(diào)小麥采購價有很大關(guān)系。由于今年各產(chǎn)區(qū)倉容緊張，政府托市收購小麥數(shù)量沒有增加，市場上可供流通的商品小麥數(shù)量偏大，在政府托市收購結(jié)束后，供應(yīng)壓力很快就顯現(xiàn)出來。而為了規(guī)避價格下跌風(fēng)險，上述幾家大型制粉企業(yè)短期持續(xù)下調(diào)小麥采購價。其中，普通小麥到廠收購價從9月底的1.18-1.22元/斤下調(diào)到了1.09-1.13元/斤。隨后，中小型制粉企業(yè)跟進(jìn)，也調(diào)低了收購價，一些制粉企業(yè)甚至停收，并出售一部分庫存原料小麥。在這些因素的共同作用下，各地小麥價格先后出現(xiàn)“高空跳水”行情。

河南新鄉(xiāng)小麥加工商馮偉認(rèn)為，制粉行業(yè)正處在困難期，主要表現(xiàn)為制粉企業(yè)資金上存在較大缺口。產(chǎn)品銷售不暢，小麥價格的快速下滑又讓庫存原料貶值，估計在大的經(jīng)濟環(huán)境根本性好轉(zhuǎn)之前，制粉行業(yè)很難擺脫困境。

另據(jù)了解，為保護(hù)農(nóng)民利益，防止“谷賤傷農(nóng)”，2016年政府將繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策。綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場供求、國內(nèi)外市場價格和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，2016年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購價為每50公斤118元，與2015年持平，以穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。