主產(chǎn)區(qū)新麥質(zhì)量及價格制約托市收購進度，質(zhì)好新麥因價高難以大量入“托”，質(zhì)差新麥因不符合質(zhì)量要求無法入“托”，政策對新麥量價的支撐作用明顯弱化。預計主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購數(shù)量將比預期明顯下降，國內(nèi)麥市結(jié)構(gòu)性矛盾將進一步凸顯。 
　　主產(chǎn)區(qū)托市收購進度慢 
　　自主產(chǎn)區(qū)相繼啟動小麥托市收購以來，因托市收購質(zhì)量嚴格，而產(chǎn)區(qū)新麥質(zhì)量難以規(guī)?；瘽M足入“托”要求，托市收購進度緩慢，托市收購量大幅低于上年同期。截至6月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥505萬噸，同比減少387萬噸。據(jù)統(tǒng)計，截至6月20日，河南累計收購小麥239.1萬噸，比上年同期減少137萬噸;其中托市收購量80.1萬噸，比上年同期減少117.9萬噸。截至6月21日，江蘇累計入庫小麥253.3萬噸，其中地方國有企業(yè)收購量165.9萬噸，托市收購量74萬噸。上年截至6月20日，主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購量603.7萬噸，其中蘇皖地區(qū)達398.3萬噸。 
　　據(jù)市場監(jiān)測，當前國內(nèi)北方麥區(qū)新麥收購價明顯高于南方麥區(qū)，局部地區(qū)質(zhì)好新麥市場采購價格已接軌甚至超過托市收購價，新麥市場收購價跨度較大。截至6月下旬，江蘇、安徽2016年產(chǎn)普通小麥收購價在1400～2300元/噸不等，按質(zhì)論價;河南收購價2060～2360元/噸，山東2260～2380元/噸，河北2260～2400元/噸。 
　　質(zhì)差小麥后市不樂觀 
　　由于今年主產(chǎn)區(qū)新麥受災范圍廣、程度深，質(zhì)差小麥數(shù)量大幅增加，多數(shù)屬于不符合國家收購要求(最低五等)的“等外麥”;部分質(zhì)差小麥連飼料都不能做。今年面粉加工企業(yè)采購新麥對赤霉病、嘔吐毒素等衛(wèi)生指標把控較為嚴格，而飼料加工企業(yè)對嘔吐毒素超標的小麥也不“感冒”。 
　　質(zhì)差小麥與玉米之間的價差擴大，激發(fā)飼料加工企業(yè)采購興趣，為價低、質(zhì)差小麥階段性大量替代玉米帶來機會。在國內(nèi)玉米市場行情走勢不樂觀的情況下，國內(nèi)質(zhì)差小麥數(shù)量多、市場容量少，其市場經(jīng)營風險較大，后期市場行情走勢不樂觀。 
　　臨儲小麥成交趨于冷清 
　　近期部分面粉加工企業(yè)雖采購陳小麥意愿較強，但陳小麥庫存結(jié)構(gòu)主要以托市小麥為主，且采購成本較高，這在很大程度上制約其需求量，國內(nèi)陳小麥市場購銷整體呈現(xiàn)“量淡價弱”格局。國家臨儲小麥成交情況趨于冷清，糧源采購主要集中在安徽。據(jù)統(tǒng)計，國家臨儲小麥成交數(shù)量已由5月份的近48萬噸，大幅下降至6月份的不足6萬噸;上年6月國家臨儲小麥成交量近21萬噸。