進(jìn)入3月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需維持相對(duì)平衡。一方面，市場(chǎng)流通糧源不多，高質(zhì)量小麥供給略顯偏緊；另一方面，需求不濟(jì)使得粉企采購(gòu)積極性不高，庫(kù)存維持較低水平。市場(chǎng)小麥價(jià)格變化雖不大，但整體顯得堅(jiān)挺。 

市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，截至3月上旬，華北黃淮地區(qū)制粉企業(yè)小麥進(jìn)廠價(jià)為2440～2460元/噸，較月初上漲30～50元/噸。上有壓力下有支撐的市場(chǎng)格局，仍將成為小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行的主基調(diào)。 

高質(zhì)糧源偏緊麥價(jià)平穩(wěn)堅(jiān)挺 

近段時(shí)間以來(lái)，隨著各地制粉企業(yè)生產(chǎn)的正?；謴?fù)，部分企業(yè)反映，盡管當(dāng)前企業(yè)的開(kāi)工率不高，但由于農(nóng)戶(hù)余糧基本見(jiàn)底，貿(mào)易商庫(kù)存也在不斷減少，小麥?zhǔn)袌?chǎng)上量縮減，企業(yè)收購(gòu)難度加大。由于小麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量少于加工量，企業(yè)小麥庫(kù)存下降較快。 

小 麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源，尤其高質(zhì)量小麥糧源的供給偏緊，使得制粉企業(yè)不得不提高采購(gòu)價(jià)格。目前主產(chǎn)區(qū)符合制粉要求的2015年產(chǎn)普通小麥進(jìn)廠價(jià)格普遍在1.20 元/斤以上，山東價(jià)格高點(diǎn)已達(dá)1.24元/斤。據(jù)一些專(zhuān)用粉生產(chǎn)企業(yè)反映，受市場(chǎng)糧源供需偏緊的制約，后期優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格仍有上漲空間。 

臨儲(chǔ)庫(kù)存雖大價(jià)高難進(jìn)市場(chǎng) 

據(jù)了解，當(dāng)前制粉企業(yè)小麥采購(gòu)一是來(lái)源于農(nóng)戶(hù)、貿(mào)易商糧源，二是來(lái)源于各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換出庫(kù)。由于國(guó)家政策性小麥拍賣(mài)底價(jià)較高，參與拍賣(mài)市場(chǎng)采購(gòu)小麥的數(shù)量不大，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥很難對(duì)市場(chǎng)形成有效供給，去年下半年以來(lái)競(jìng) 價(jià)交易低迷的成交率也說(shuō)明了這一點(diǎn)。 

目前拍賣(mài)市場(chǎng)托市小麥成交均價(jià)基本在2490～2520元/噸，加上出庫(kù)及一些相關(guān)費(fèi)用，進(jìn)廠價(jià)高達(dá)2600元/噸左右，顯著高于市場(chǎng)糧源進(jìn)廠成本。 

上年四季度以來(lái)，有關(guān)下調(diào)臨儲(chǔ)麥交易底價(jià)的傳言一直未斷，但至今并未實(shí)行。筆者認(rèn)為，2014年小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格較高，存儲(chǔ)時(shí)間也較長(zhǎng)，庫(kù)存成本較高，按照順價(jià)銷(xiāo)售的原則下調(diào)銷(xiāo)售底價(jià)的幾率不是很大，即使下調(diào)幅度也不會(huì)大。 

2015年小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格不高，存儲(chǔ)時(shí)間也短，如若投放市場(chǎng)的話(huà)，底價(jià)或?qū)⑤^2014年小麥低。但由于目前2014年臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存仍處高位，估計(jì)國(guó)家在短期內(nèi)投放2015年小麥的幾率不會(huì)大。 

鑒于當(dāng)前國(guó)家政策性小麥拍賣(mài)底價(jià)較高的現(xiàn)狀，用糧企業(yè)參與競(jìng)價(jià)交易的積極性不高。雖然臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存高企，市場(chǎng)壓力預(yù)期高懸，但由于進(jìn)入市場(chǎng)的數(shù)量難以放大，預(yù)期的市場(chǎng)壓力能否轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)壓力仍需時(shí)間的檢驗(yàn)。