0元/噸，企業(yè)加工利潤50-80元 /噸；吉林超級稻大米出廠價4520-4560元/噸，普通圓粒大米2320-2360元/噸，與2015年12月下旬持平。

　　湘贛米企開工率同比仍偏低

　　國家相關(guān)機構(gòu)監(jiān)測顯示，1月上旬，南方秈稻主產(chǎn)區(qū)湘贛地區(qū)典型大米加工企業(yè)（年產(chǎn)能3萬-6萬噸）開工率46%，較上年同期下降3個百分點。目前蘇皖粳米出廠價3950-4050元/噸，較2015年末下降50-60元/噸，接近中晚秈米價格。

　　元旦期間稻米價格穩(wěn)中有漲

　 　監(jiān)測顯示，元旦期間東北優(yōu)質(zhì)稻米市場價格走強態(tài)勢明顯。其中，黑龍江哈爾濱水分含量16%-17%、出米率67%的長粒香稻谷收購價為3400元/噸， 較2015年12月中下旬上漲100元/噸；長粒香米出廠價5060-5080元/噸，上漲40-80元/噸。吉林省白城、德惠等地超級稻主流收購價 3200元/噸，上漲20-50元/噸；超級大米出廠價4600-4650元/噸，上漲100-150元/噸。

　 　北京糧油批發(fā)市場圓粒粳米批發(fā)價4820元/噸，較節(jié)前略漲20元/噸。杭州糧油批發(fā)交易市場東北圓粒粳米批發(fā)價為4920元/噸，上漲20-40元 /噸；優(yōu)質(zhì)江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳米4500元/噸，平穩(wěn)。福州糧油批發(fā)市場晚秈米批發(fā)價4360元/噸，東北圓粒粳米5080元/噸，均持平。

　　新年度稻谷結(jié)余呈上升趨勢

　　國家相關(guān)機構(gòu)1月預(yù)測，2015年全國稻谷播種面積3021.32萬公頃，較上年減少9.7萬公頃；單產(chǎn)6.893噸/公頃，增長1.16%；總產(chǎn)量20824.5萬噸，增長0.9%。

　　預(yù)測2015/2016年度國內(nèi)稻谷總消費18950萬噸，較上年度減178萬噸。其中食用消費16900萬噸，減0.1%；飼料消費900萬噸，減11.8%；工業(yè)消費1020萬噸，減3.8%。

　　預(yù)測2015/2016年度稻谷進口為350萬噸，較上年度下降84.9萬噸；全國稻谷結(jié)余量為2174.5萬噸，增加280.5萬噸，庫存結(jié)余量呈現(xiàn)逐年上升態(tài)勢。