力度較強(qiáng)，再加上部分地區(qū)小麥?zhǔn)転?zāi)質(zhì)量偏差，制粉企業(yè)備貨庫存量都不大，而近期農(nóng)戶及貿(mào)易商手中可供制粉企業(yè)使用的好麥子大大減少，使得部分地 區(qū)出現(xiàn)小麥價(jià)格的小幅上調(diào)。從區(qū)域分布看，河南、山東地區(qū)由于臨儲(chǔ)收購規(guī)模大、數(shù)量高，導(dǎo)致了現(xiàn)貨市場供應(yīng)偏緊，價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，部分縣市地區(qū)小幅上調(diào)。河 北地區(qū)雖然也開啟了臨儲(chǔ)收購，但是由于開啟時(shí)間較晚，持續(xù)時(shí)間短，大多數(shù)糧源仍然集中在貿(mào)易商和地方儲(chǔ)備中，市場整體糧源供給相對(duì)要寬松一些，價(jià)格比上述 兩個(gè)省份要偏弱一些。而安徽、江蘇以及兩湖地區(qū)同樣因?yàn)榕R儲(chǔ)大規(guī)模收購，導(dǎo)致糧源供給比往年同期偏緊，在臨儲(chǔ)拍賣投放之后，麥價(jià)也出現(xiàn)不同程度的走高。這 就讓已經(jīng)艱難運(yùn)營的制粉企業(yè)更是心慌難定，不知該不該漲價(jià)補(bǔ)庫存。 

所 以，2016年的第一季度制粉業(yè)的處境總結(jié)起來就是“粉企可是遭了秧”。預(yù)計(jì)三月份剩下的幾天，制粉業(yè)的處境不會(huì)出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。從近期召開的“兩會(huì)”內(nèi)容 來看，小麥在政策方面不會(huì)出現(xiàn)像玉米那樣大的變革，短期之內(nèi)仍將使用最低收購價(jià)政策來保障廣大糧農(nóng)的利益，并且通過臨儲(chǔ)拍賣的形勢來保障小麥?zhǔn)袌霈F(xiàn)貨的流 通性，再加上小麥價(jià)格已經(jīng)逐漸接近國儲(chǔ)糧出庫價(jià)格，所以后期小麥價(jià)格也不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。另外，面粉已經(jīng)迎來傳統(tǒng)淡季，價(jià)格繼續(xù)上調(diào)的可能性也不大。所以 制粉業(yè)后期主要應(yīng)關(guān)注在3月末甚至4月初之后，麩皮價(jià)格是否會(huì)借現(xiàn)一波反彈。現(xiàn)在市場對(duì)后期的麩皮行情還是比較有信心的，主要是基于以下兩點(diǎn)考量：一是水 產(chǎn)養(yǎng)殖的復(fù)蘇；二是未來生豬補(bǔ)欄的預(yù)期增長。