千噸囤”短期儲(chǔ)糧還行，長(zhǎng)期儲(chǔ)存由于上層隔熱條件不行，糧食品質(zhì)可能會(huì)出現(xiàn)變化。露天儲(chǔ)糧還容易出現(xiàn)火災(zāi)，中儲(chǔ)糧林甸直屬庫(kù)大火、海林直屬庫(kù)火災(zāi)都是發(fā)生在露天儲(chǔ)糧設(shè)施。

　　另一個(gè)糧食大省吉林情況同樣如此。

　　“估計(jì)今年吉林玉米產(chǎn)量至少3000萬(wàn)噸，而我們和地方國(guó)有糧食企業(yè)目前已經(jīng)沒(méi)有空余倉(cāng)容，加上租庫(kù)收購(gòu)人員有限、委托收購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)隱患多，大量積壓的糧食將可能出現(xiàn)管不了、管不好的問(wèn)題。”中儲(chǔ)糧吉林分公司購(gòu)銷計(jì)劃處處長(zhǎng)宋海河說(shuō)。

　　宋海河告訴記者，目前中儲(chǔ)糧吉林分公司有2430萬(wàn)噸糧食露天儲(chǔ)存，露天貨位多達(dá)4萬(wàn)余個(gè)，特別是有的庫(kù)點(diǎn)利用非標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)糧，缺少機(jī)械通風(fēng)、電子檢溫等功能，極易出現(xiàn)糧堆發(fā)熱、結(jié)露、生蟲、生霉甚至壞糧情況，還有的企業(yè)消防、防雷設(shè)施不符合要求，存在一定的安全隱患。

　　市場(chǎng)扭曲嚴(yán)重，糧食產(chǎn)業(yè)鏈不堪重負(fù)

　　正是夜里11點(diǎn)多的時(shí)候，車間里燈火通明，機(jī)器隆隆，一袋袋面粉從流水線上源源不斷地下來(lái)；到了白天，偌大的廠房卻空曠安靜，只有不多的裝卸工在忙著搬運(yùn)貨物——這是記者前不久在河南永城市天順祥面粉有限公司見(jiàn)到的奇怪一幕。

　　該公司副總經(jīng)理趙鳳梅介紹，自今年6月實(shí)行階梯電價(jià)以后，早上8點(diǎn)到10點(diǎn)、晚上10點(diǎn)到12點(diǎn)電價(jià)6毛多，夜里12點(diǎn)到早8點(diǎn)是3毛多，其余時(shí)間是1塊多。“不同時(shí)段電價(jià)差別很大，為了節(jié)省開支，面粉生產(chǎn)只能選擇白天休息、夜間生產(chǎn)的模式。”

　　作為河南省傳統(tǒng)產(chǎn)糧大縣，永城面粉加工企業(yè)集中。2005年10月，還被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)面粉城”稱號(hào)，目前面粉年產(chǎn)能達(dá)到150萬(wàn)噸。然而記者采訪發(fā)現(xiàn)，在連年托市收購(gòu)助推形成的“麥強(qiáng)粉弱”格局下，當(dāng)?shù)孛娣坌袠I(yè)正進(jìn)入“歷史上最困難的時(shí)期”。

　　金源面粉集團(tuán)總經(jīng)理孟濤告訴記者，啟動(dòng)托市收購(gòu)政策以來(lái)，小麥價(jià)格從2006年的每斤0.68元漲至現(xiàn)在的1.18元，幾乎翻了一番。與此同 時(shí)，50斤包裝的面粉價(jià)格從50元僅僅上漲到70元。一邊是只漲不跌的原糧價(jià)格，一邊是起伏不定、行情走弱的成品市場(chǎng)，夾縫中喘息的面粉加工業(yè)早已進(jìn)入 “刀片利潤(rùn)”時(shí)代。

　　“即使好點(diǎn)的企